‘BOYU SPORTS’原创 健康美食:彩椒煎豆腐、鸡蛋炒肉丁、虾仁豆腐、酥脆杏鲍菇的做法
发布时间:2024-10-07 15:01:01
本文摘要:人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。

人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。

光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。

我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。

可口杏鲍菇材料:杏鲍菇、鸡蛋、面粉、面包糠、盐、黑胡椒作法:1. 杏鲍菇洗涤,手撕开长条状,撒盐列当一下水分,待10分钟后,将水杯子。2. 鸡蛋吊在碗里,加热均匀分布,特面粉,蒸成面糊状,面包糠备好。3. 杏鲍菇沾蒸熟,再行涂面包糠,摆放待用。

4. 锅里倒油烧至6成热,将白布面包糠的杏鲍菇放进炸。虾仁豆腐材料:南豆腐一块、草虾250克、葱姜蒜各适度、配料10ml+10ml、蚝油30m1、红烧酱油10ml、胡椒粉、黑胡椒打碎、盐1克、生粉1小匙、清水50ml、水淀粉一小匙作法:新鲜草虾经过冰箱冷藏放入用凉水洗净,虾仁剥壳拔凤尾,洗涤,用1克盐,黑胡椒打碎,配料,一小匙生粉配料,油炸十分钟;南豆腐一块,准备好葱姜蒜,姜和蒜切片,葱和小米辣切粒可用,豆腐小块小块,特一小勺盐在热水锅中,将豆腐焯水去生豆腥味儿,捞起控干水份;调料准备好:蚝油30ml,酱油10ml,配料10m1;跪锅烧热,推倒适度植物油,把虾仁滑至变色盛出,锅中留底油煸香葱姜蒜,放入碗中的调料,加上50ml清水烧沸,放入豆腐扯两分钟后,将虾仁放入,再行扯一分钟,用水淀粉高汤。

鸡蛋炒肉丁材料:鸡边腿400克、土豆1个、红烧酱油1大勺、胡萝卜1根、配料2大勺、白胡椒粉少许、盐2克、葱1段、糖6克、芹菜茎2根作法:1、鸡边腿洗涤去骨托大丁,水煮、白胡椒粉、配料捉烘油炸20分钟2、芹菜去丝,切丁,土豆和胡萝卜去皮切丁3、锅内煮沸烧开,关火,放进鸡丁洗净2分钟后捞起控水4、锅内打气放入土豆丁、胡萝卜丁煸炒,锅内打气放入土豆丁、胡萝卜丁煸炒, 煸至表面微黄才可捞起可用5、原锅油炸香葱打碎,放入鸡丁翻匀后,重新加入六月鲜红火烧酱油,翻炒均匀分布平等主义色6、放入土豆丁、胡萝卜丁,调到盐、糖、配料、进水煮开2-3分钟7、看见汤汁逆的微稠时放入芹菜丁煮开才可出有锅彩椒煮豆腐材料:豆腐1大块、彩椒3个、洋葱1个、蚝油2勺、味极鲜1勺、盐 、鸡精适度作法:1. 彩椒切片、洋葱切片2. 豆腐两面煮好盛出可用3. 热油放进洋葱煸炒一会儿4. 放进彩椒,放进豆腐 转中大火5. 翻炒一分钟特鸡精、 盐、 蚝油6.。


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