1张图片“正月十五了,要不吃汤圆哦,熬汤圆时,因为它开锅之后浪在水上,煞是好看,让人误解到一轮明月悬挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征物着团圆吉利。因此,不吃汤圆传达的是人们青睐阖家团圆的美意。
和宝宝一起动手做了这款猫爪汤圆,又漂亮又爱吃。” 食材明细主料糯米粉185克糖2克热水130克辅料色素少许豆沙馅适度甜味口味烘培工艺三刻钟耗时普通可玩性猫爪汤圆的作法步骤1糯米粉重新加入白糖配料2一点点放入热水,直到揉成平滑的面团,3把面团分为三份,一份特粉色色素,一份重新加入蓝色色素,一份原色,4把重新加入色素的面团烫烘,可用5所取大小必要的面团再行揉成圆球,再行按施明德,用手指松开边缘使其沦为圆盘状,包在上适度豆沙馅6稍微按施明德7另所取4块小面团,烫圆硬在大圆盘的边上,做到小爪,,8再行所取另一种颜色的面团,一块大的,4个小的,分别松开成圆饼状,硬在之前的猫爪上,一个猫爪汤圆就作好了,小窍门1. 糯米粉揉成面团后,很更容易干裂,能用盆扣着保温,用一块所取一块,成品也一样,才不更容易开裂。2. 如果小爪子不更容易粘到大圆盘上,可以硬少量清水。
本文来源:博鱼(boyu·中国)官方网站-www.youduad.com