睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。

接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！四喜丸子材料：猪肥肉、瘦肉(1：4)共500克，冬菇10克，冬笋10克，鸡蛋2个，葱末、姜末各10克调料酱油、绍酒、味精各适度，精盐、花椒、八角、香油各少许，水淀粉3大匙作法：1、将猪肥肉切细丁，瘦肉剁成细蓉，放进碗中，重新加入鸡蛋、少许精盐、葱姜末、水淀粉、酱油、绍酒配料，制成四个大小完全一致的丸子可用。冬菇、冬笋洗涤托成片。

2、炒锅放油，上中火烧六成热(大约150℃)时放进肉丸，炸伤至金黄色捞起。放进碗中重新加入酱油、绍酒、花椒、八角、水，进笼中用旺火蒸30分钟放入，摆入大盘里。

3、原汤入锅中，特冬笋片、冬菇片，用央火烧进，放进味精、香油配料，用淀粉高汤，倒入在丸子上才可。辣味油炸黄菜花材料：朱菜花、胡萝卜、腊肉、腊肠、蒜、蚝油作法1、朱菜花托小朵，冷水浸整洁，胡萝卜去皮切片，腊肉腊肠切片，蒜捏末。

2、热油锅，把蒜末爆香，敲腊肉腊肠煸出油。3、下胡萝卜油炸2分钟，放进菜花油炸1分钟，放进蚝油和少许水煮至菜花变硬。(韧随自家讨厌)，油炸好出有锅才可。泡菜土豆饼原料：土豆3个、韩式辣白菜80克、油40克、盐作法：1. 土豆去皮托小块，煮熟，置放大碗中，用擀面杖捣烂成泥，重新加入磨碎的韩式辣白菜，配料，切成圆饼形。

2. 电饼铛或者不硬煎锅推倒少量油，冷却后下入泡菜饼，中火煎制，至两面煮好后才可起锅装盘。豉汁煮凤爪作法1、凤爪入锅焯水3分钟出有锅，沥干水份可用;2、油热后下入凤爪，炸伤至微黄，再行进冷水中洗净10分钟;3、捞起凤爪水煮、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、配料、香油、生抽、老抽、蚝油充份捉烘;4、豆腐放进碗中，把凤爪放置好，把剩下的料汁推倒在凤爪上，入锅大火蒸25分钟才可。每个人都会有自己心中那一份份小小的安慰，我的安慰就是美食。

我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱人做菜，我期望能把这些作法简单的美食作法引荐给大家。

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